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安徽富美达农业科技发展有限公司参加第二届中国乡村特色优势产业发展峰会
2024-10-12
2024年10月12日，中国乡村发展志愿服务促进会主办的第二届中国乡村特色优势产业发展大会在北京中国国际展览中心开幕。农业农村部党组成员、副部长吴宏耀，十四届全国政协委员，原国务院扶贫办党组书记、主任，中国乡村发展志愿服务促进会会长刘永富出席开幕式并致辞。
安徽富美达农业科技发展有限公司参加了本次大会，并参加了科技帮扶论坛、核桃产业发展论坛、南疆核桃红枣产业发展论坛。现场嘉宾围绕核桃产业的销售、前景，以及建议国家出台核桃发展相关扶持政策、开展科研攻关的情况等进行深入交流。展会上，公司展出了碧根果鲜食果、奶味烘焙果与椒盐味烘焙果产品，吸引不少来宾、客商及市民的目光，纷纷前来咨询、品鉴体验并现场购买。同时，公司感谢农业农村部吴宏耀部长到公司展位参观交流，对碧根果产业的发展表示认可并进行指点。公司也将继续坚持发展特色优势产业，助农兴企，健康惠民。
安徽富美达农业科技发展有限公司的万亩碧根果果园先后三次登上央视，分别二十分钟纪录片报道介绍了公司的碧根果产业和碧根果溯源。公司这么多年来使用村民务工3.2万人次，每年支付260多万元农民工工资，增加区域内农民人均年收入2000元以上，其中带动低收入农户50户，最高每人每年拿到三万多元收入。公司整合利用安庆市村“四旁”资源，创建村企共建模式，目前在整个安庆市开展摇钱树工程，已经推动39个村，几千多户老百姓房前屋后种植薄壳山核桃4万多棵。目前公司的产品是“五只小余”富锌碧根果鲜食果、碧根果酒、碧根果油、碧根果烘焙果、碧根果薄脆、碧根果巧克力等系列加工产品。
公司获得2022年度桐城市农业锌产业发展先进单位、2023-2024 年度安徽省放心消费示范单位、桐城市放心消费示范单位，薄壳山核桃鲜食果获得第十六届中国义乌森博会产品博览会优质奖、2022年第十五届义乌森博会优质奖、2021年第十四届中国义乌国际森林产品博览会金奖产品，薄壳山核桃容器苗 获得2022年合肥苗木花卉交易大会新优苗木铜奖、 2021中国.合肥苗木花卉交易大会优秀参展企业奖。
碧根果营养极为丰富，粗脂肪含量最高70%左右，含脂肪酸20种（不饱和脂肪酸占92%以上）；可鲜食、可炒制、可榨油；坚果经清洗晾晒后即可鲜食，也可炒制加工为不同风味的产品，亦或作为凉菜烹饪、蛋糕、冰激凌、奶茶等食品制作的配料等。薄壳山核桃是高档食用木本油料树种之一。坚果种仁含油率51.57%-69.47%。
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