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中国·桐城第二届富锌产业发展（推介）暨桐城锌米集体商标发布会隆重举行，我公司碧根果产品参展
2024-04-05
4月5日，中国•桐城第二届富锌产业发展（推介）暨桐城锌米集体商标发布会举行。桐城区域品牌——“桐城锌米”闪亮登场，标志着桐城富锌产业品牌建设迈入新阶段。
在“桐城锌米”集体商标发布仪式之后，桐城小花茶叶有限公司揭牌仪式和富锌产业项目签约仪式随后举行。桐城市人民政府与中国水稻研究所、中国农行安庆分行、桐城农商银行、安徽小菜园国际控股有限公司等合作方签订了项目合作协议，签约项目涉及文旅、康养、农产品加工、养殖、智慧农业产业园建设等，签约总金额9.1亿元，为进一步夯实桐城富锌产业蓄积了资本、人才和技术优势。
“桐城锌米”集体商标发布会结束后，与会嘉宾还参观了桐城富锌产品集中展示。我公司受邀参加本次会议及产品展示，同时还有最新推出的椒盐味与奶香味碧根果，可供嘉宾进行现场品尝。
碧根果营养极为丰富，粗脂肪含量最高70%左右，含脂肪酸20种（不饱和脂肪酸占92%以上）；可鲜食、可炒制、可榨油；坚果经清洗晾晒后即可鲜食，也可炒制加工为不同风味的产品，亦或作为凉菜烹饪、蛋糕、冰激凌、奶茶等食品制作的配料等。薄壳山核桃是高档食用木本油料树种之一。坚果种仁含油率51.57%-69.47%。
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