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薄壳山核桃常见的各类用途
2025-06-30
薄壳山核桃，亦被称作碧根果，其树干挺拔，树冠近似广卵形，拥有发达的根系，被誉为世界著名的高档干果、油料树种，同时也是材果兼用的优良树种。
薄壳山核桃坚果壳薄易剥，核仁肥厚，富含脂肪，味道香甜，是理想的食用及榨油原料。薄壳山核桃具备高市场价值和营养丰富的特点。薄壳山核桃果仁不仅可直接食用，味道鲜美，还可榨取优质食用油，其含油量超70%，更含有维生素E、B族维生素及钙、锌等微量元素，具有降低胆固醇、改善心脑血管健康的功效。
作为深根性、耐水湿的优良树种，薄壳山核桃的广卵形树冠能有效固土护坡，其发达的根系可拦截地表径流，减少水土流失。此外，它还适合河流沿岸及平原地区的绿化造林，是一种兼具城乡绿化和果材价值的树种。不仅耐水湿，还能在湖畔、草坪等地方孤植或丛植，为庭荫树、行道树提供了优良的选择。同时，其材质坚硬耐用，是军工行业的理想之选。
薄壳山核桃果壳含大量单宁、多元酚类及木质素，可提取用于生产天然染料、制革工业鞣剂，以及医药领域的杀菌消炎成分。此外，加工剩余的碎果壳与青皮可粉碎后用于园艺覆盖物，保水率提升60%。碧根果的果壳硬度高、孔隙发达，经高温活化后可制成高性能活性炭，甲醛吸附率高达92%，广泛用于空气净化器滤芯、工业废水处理等领域。
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